CUARTO DOMINIO

Malbec

Cuarto Dominio es la expresion de una pequena parcela de menos de una hectarea en Gualtallary, Valle de Uco. Despues de mas de una decada de búsqueda y experimentation de forma sistematica encontramos la uva que estabamos buscando.

La composition del suelo por sus minerales y el microclima de la zona marcan la diferencia. Una cosecha temprana, la elaboration en una esfera de hormigon de 3.000 litros de origen Bordeles, la fermentation en barricas y su posters añejamiento en las mismas durante un periodo de 10 a 14 meses dependiendo el año nos han permitido lograr un vino excepcional.